Les fêtes de fin d’année, c’est quoi ?

Pour moi, les fêtes de fin d’année sont des moments joyeux, plein de partage et remplis d’émotions de toutes sortes.

Le mois de décembre est souvent (toujours) surchargé.

1. Organisation de la logistique familiale,
Rentrer voir sa famille ou rester dans son pays d’accueil
Prendre en compte les envies et besoins de chacun, le tout sans s’oublier pour autant.

2. S’organiser pour les repas de fête
Qu’est-ce qu’on fait ?
Qui est-ce qui cuisine ?
Est-ce qu’on reste dans les recettes traditionnelles ou à l’inverse, on s’aventure dans des saveurs nouvelles ?

3. Penser aux achats de petits présents ou de gros cadeaux.
Le stress des magasins
L’envie de faire plaisir

Pour en rajouter une couche, tu as envie de mettre les petits plats dans les grands pour réussir tes repas de fête. Les médias l’ont bien compris, ils donnent des recettes exceptionnelles, en veux-tu en voilà, les grands chefs font leurs shows. Mais une chose est sûre dans ta cuisine familiale, il n’est pas possible ou presque de réussir les mêmes plats qu’en cuisine professionnelle. Le temps manque, la place est insuffisante, il faut faire preuve d’ingéniosité et de créativité en utilisant le matériel que tu as sous la main pour arriver à servir tout ce que tu souhaites. Si par chance, tu es bien préparé tout se passe comme sur des roulettes, sinon… c’est la catastrophe… ;(

Pour pimenter le tout tes émotions viennent se mélanger aux retrouvailles tant attendues ou à l’inverse tant redoutées. Également, la mélancolie s’installe si tu restes dans ton pays d’accueil, par obligation ou pour découvrir une nouvelle culture. Parfois, le mélange de tes émotions à celles des autres crée un plat explosif.

Cependant, tu as tout de même envie de profiter des fêtes pour passer un bon moment, si possible en te régalant, mais surtout sans prise de tête.

Et en même temps, tout cela te stresse… Tu ne sais plus où donner de la tête et comment t’organiser pour mettre un zeste d’amusement et de plaisir dans tes préparatifs

Alors, comment faire pour prendre du bon temps en cuisine pendant les fêtes ?
As-tu déjà des astuces que tu utilises pour te sentir détendu et cuisiner avec le sourire durant cette période riche en émotions ?

Si oui, c’est génial !

Si ce n’est pas encore le cas, je t’invite à participer à mon webinaire gratuit

« 3 secrets pour être détendu en cuisine pendant les fêtes de fin d’année »

qui se déroulera en ligne le mardi 27 novembre 2018 à 14 h 00 heure de Paris.

Tu y découvriras des astuces à mettre en pratique chez toi. Et aussi, tu oseras libérer la créativité qui sommeille en toi pour pimenter tes fêtes !

Puis encore, tu comprendras que tu as déjà les compétences nécessaires pour cuisiner tes repas de fête. Si, si, je t’assure ! 😊

Je te garantis que tu feras le plein d’énergie, tu seras reboosté pour affronter ce mois de décembre qui se prépare.

En plus, tu auras compris que pour prendre plaisir à cuisiner, le tout la tête légère, c’est aussi une histoire d’état d’esprit. 😊