« La Fourchette S’envole » pour Dubaï

« La Fourchette S’envole » pour Dubaï

Petit résumé de « POURQUOI » j’ai créé « La Fourchette S’envole ». Avec la fourchette s’envole je souhaite donner la parole à des personnes vivant un peu partout dans le monde pour qu’elles nous parlent de leur cuisine,  une cuisine du quotidien, simple et accessible...
Pas de recettes, mais des idées!

Pas de recettes, mais des idées!

Comme tu l’as peut-être déjà remarqué « Cuisine Horizon » ne partage pas de recette. Je te rassure ce n’est pas une erreur de ma part, c’est voulu. – Comment ça ! Créer un site et un blog de cuisine, mais ne pas y partager de recette. C’est étrange !...
Les abricots, des vedettes!

Les abricots, des vedettes!

Partager Nous allons parler des vedettes de l’été… les abricots !   Les abricots sont des fruits délicats, gorgés de soleil aux arômes envoûtants. Ils peuvent nous accompagner partout et tout au long de l’année selon les méthodes de conservation...
Cuisinière d’émotions, un métier

Cuisinière d’émotions, un métier

Dans le dictionnaire, la définition de cuisinier-ère est : une personne dont le métier est de faire la cuisine ou personne qui sait faire la cuisine. C’est simple non ? Mais un même temps être un cuisinier-ère, c’est tellement plus. Amour et passion sont les...
Je m’émerveille

Je m’émerveille

  Quand on pense à quelque chose de merveilleux, on pense à quelque chose d’extraordinaire, quelque chose qui a un air miraculeux, à une chose tellement importante qu’elle en est presque inaccessible. Je suis une grande rêveuse, et j’ai le don de m’émerveiller pour un...
« Mon  » plat identitaire

« Mon  » plat identitaire

Dans le monde entier, la cuisine est présente. Elle a une histoire, une culture…etc Mais c’est également l’histoire de tout un chacun. Ça peut être une histoire d’amour depuis l’enfance qui nous rappelle de doux souvenir. Ou au contraire une histoire difficile, que...